Ενα μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας σερβίρει όλη την Ιταλία στο πιάτο και παίρνει άριστα από τη Vogue

Μπορεί το Κουκάκι να μην είναι τόσο γραφικό όσο η Πλάκα, τόσο glam ή high όσο το Κολωνάκι και να μην έχει τέρμα τα ντεσιμπέλ όπως συμβαίνει στου Ψυρρή, όμως η παλιά γειτονιά της Αθήνας αποτελεί κορυφαίο meeting point με άρωμα Ιταλίας!

Πώς είναι δυνατόν να συμβαίνει αυτό, όταν βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του Φιλοπάππου, κάτω από την Ακρόπολη;

Τις εικόνες και τις γεύσεις από τη γειτονική χώρα έχει καταφέρει να φέρει σε μια από τις πιο ιστορικές γειτονιές της πρωτεύουσας το 2015, το Drupes & Drips του Αρτέμη Παπαδόπουλου, ένα μικρό μαγαζί που βρίσκεται στην οδό Ζήτρου και φημίζεται για τα αυθεντικά και παγωμένα του spritz.

Για εσάς που δεν έχετε ιδέα τι εστί «spritz», πρόκειται για low alcohol drink, που έχει τις ρίζες του σε τέχνασμα των Αυστροουγγαρών κατοίκων του Βένετο οι οποίοι στην προσπάθεια τους να κάνουν πιο «ελαφριά» τα υψηλόβαθμα κρασιά της περιοχής πρόσθεσαν σε αυτά σόδα και η συνήθεια του spritz είναι συνδεδεμένη με την ιταλική νοοτροπία.

Η χαλαρή ατμόσφαιρα του wine bar έχει κερδίσει την αγάπη του κόσμου, που το επιλέγει για να απολαύσει έναν αυθεντικό εσπρέσο, ένα καλό και ποιοτικό ιταλικό κρασί ή ένα κοκτέιλ χαμηλών αλκοολικών βαθμών ( με Aperol ή Campari, με Prosecco ή ξηρό κρασί) και να μυηθεί στις γεύσεις των ντόπιων και εισαγόμενων αλλαντικών και τυριών, όπως για παράδειγμα το prosciutto di Parma, η παρμεζάνα, το ισπανικό jamon, το ανθότυρο ξηρό και το χλωροτύρι από την Κρήτη, η gorgonzola, τα σπάνια Blu 61 και Fiore di Arancio.

Το ψωμί είναι δικής τους παραγωγής και το ελαιόλαδο και το αλάτι από τη Ρήνεια.

Το Drupes & Drips, για το οποίο έχει κάνει αναφορά ως και η Vogue, δεν συμβιβάζεται ποτέ με όσα προσφέρει στους θαμώνες του, για το λόγο αυτό ανανεώνει διαρκώς τον κατάλογο του και τον κάνει ακόμα πιο ελκυστικό.

Τι θα λέγατε λοιπόν για ένα απεριτίφ;

Drupes & Drips, Ζήτρου 20, Αθήνα

Δείτε όλες τις φωτογραφίες εδώ:
http://www.bovary.gr/city/5924/ena-magazi-sto-kentro-tis-athinas-servirei-oli-tin-italia-sto-piato-kai-pairnei-arista-apo