Παρασκευή 27 Οκτωβρίου 2017

Ζυμαρικά «ουράνιο τόξο»!

Τα χρώματα προέρχονται από φυσικά συστατικά.


Η Λίντα Μίλερ Νίκολσον (Linda Miller Nicholson) είναι συγγραφέας τροφίμων, καλλιτέχνης αλλά και παρασκευαστής ζυμαρικών, έχοντας τελειοποιήσει την τεχνική της μετά από μερικά χρόνια σπουδών στον Τορίνο της Ιταλίας.

26/10/2017  

Αφορμή για τα καταπληκτικά πολύχρωμα μακαρόνια, που φτιάχνει, ήταν ο γιος της Μπέντλι (Bentley), ο οποίος απέφευγε να τρώει λαχανικά. Ετσι, κάποια στιγμή αποφάσισε να εμπλουτίσει τα ζυμαρικά για χάρη του, χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά, όπως λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά κι άλλες υπερ-τροφές.

Αυτή η απόφαση στάθηκε ορόσημο στην καριέρα της, καθώς βρέθηκε μπροστά σε ένα νέο επαγγελματικό τοπίο. Σε πολλές περιπτώσεις τα ζυμαρικά της παραπέμπουν σε υφάσματα, με ρίγες, κουκίδες, αστέρια, ενώ άλλες φορές παίζει μα τα ζωηρά χρώματα. Καμιά φορά, δημιουργεί και πίνακες, αντιγράφοντας αριστουργήματα ζωγραφικής.

Πηγή: My Modern Met

ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΕΔΩ:


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου