Δύο από τα
γνωστότερα ιταλικά τυριά, τα Παρμεζάνα (Parmesan) και Γκράνα Παντάνο (Grana
Padano), παράγονται με γάλα που προέρχεται από σκελετωμένες αγελάδες οι οποίες
είναι διαρκώς κλεισμένες σε εσωτερικούς χώρους και υφίστανται κακομεταχείριση,
καταγγέλλει οργάνωση υπέρασπισης των ζώων.
Η οργάνωση
Compassion in World Farming έδωσε στη δημοσιότητα ένα βίντεο που έχει γυριστεί
σε εννέα κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις της ιταλικής κοιλάδας του Πο και δείχνει
συνθήκες διαβίωσης των ζώων που προκαλούν σοκ, με αγελάδες εξαντλημένες να ζουν
μέσα στα περιττώματά τους.
Η CIWF
άρχισε ταυτόχρονα σήμερα μια εκστρατεία με τίτλο #notonmypasta «όχι στα
ζυμαρικά μου», που έχει στόχο να ωθήσει τους παραγωγούς αυτών των δύο τυριών,
οι πωλήσεις των οποίων φθάνουν τα πέντε δισεκ. ευρώ ετησίως, να επιβάλουν
ελάχιστες προδιαγραφές ευημερίας των ζώων στους κτηνοτρόφους που τους
προμηθεύουν το γάλα και οι οποίοι είναι ιδιοκτήτες μισού εκατομμυρίου αγελάδων.
«Τα Parmesan
και Grana Padano παρουσιάζονται ως τυριά πολύ καλής ποιότητας, ενώ στην
πραγματικότητα για τις αγελάδες τίποτα δεν απέχει περισσότερο από την αλήθεια»,
δήλωσε η Έμα Σλαβίνσκι, διευθύντρια εκστρατειών της CIWF.
«Αυτό που
δείχνουν οι ερευνητές μας είναι η άθλια ζωή των ζώων μέσα στις βιομηχανικές
κτηνοτροφικές μονάδες», πρόσθεσε. Βρίσκει κανείς εκεί «ζώα αποσκελετωμένα, που
αντιμετωπίζονται σαν μηχανές για γάλα, που υποφέρουν για να μπορούμε εμείς να
προσθέσουμε κάτι στα ζυμαρικά μας».
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου